¿Qué es un producto fitosanitario?
Agricultura sostenible
¿Qué es un producto fitosanitario?
Estos productos cumplen una función realmente importante en la agricultura. Los fitosanitarios son insumos que previenen, ahuyentan o controlan cualquier plaga animal o vegetal durante las diferentes etapas de un cultivo: como la producción, almacenamiento, transporte y distribución de productos agrícolas.
La investigación que se lleva a cabo para el desarrollo de estos productos inicia con un cuidadoso trabajo en laboratorio y campo. El proceso toma alrededor de nueve años entre varios ensayos y evaluaciones para así garantizar la acción del producto desde el área agrícola, ambiental y de salud.
¿Cómo benefician los productos fitosanitarios al agro?
1. Protegen los cultivos de plagas, malezas y enfermedades.
2. Sin productos fitosanitarios la producción mundial de frutas y vegetales, forrajes y fibras caería entre 30 y 40% por la acción de plagas.
3. Una mayor producción por cultivo se convierte en una disminución de costos para el consumidor, lo que incrementa el acceso a los alimentos para la población mundial.
4. Estos productos aseguran una producción mayor y de mejor calidad en los alimentos y otros cultivos para el beneficio y bienestar de la humanidad.
¿Cuánto se invierte al año en la investigación y desarrollo en nuevos avances?
Cada año se invierten 6.317 millones de dólares. De estos 2.959 millones corresponden a nuevos desarrollos de productos fitosanitarios y 3.358 millones son destinados a la investigación y el desarrollo en semillas y biotecnología. El objetivo de esta inversión es la creación de productos fitosanitarios más prácticos, seguros y efectivos, que beneficiarán a los agricultores, consumidores y al medio ambiente.
¿Cómo se clasifican los fitosanitarios?
1. Herbicidas: Controlan las especies vegetales (malezas) que invaden los cultivos.
2. Insecticidas: Controlan los insectos perjudiciales.
3. Acaricidas, fungicidas y bactericidas: Se destinan a combatir ácaros, hongos y enfermedades bacterianas.